Consejos para viajar a Uzbekistan / Ruta de la Seda
Información de viaje: Uzbekistán
Requisitos para viajar a Uzbekistán desde España
- Los españoles podemos viajar a Uzbekistán de turismo durante 30 días sin visado
- Solamente se necesita pasaporte con vigencia mínima de tres meses (a partir de la fecha de finalización de la estancia en el país).
Uzbekistán está en el mismo corazón de Asia Central, entre los ríos Sirdarya y Amudarya. Tiene fronteras con Kazajistán, Kirguistán, Tadyikistán, Turkmenistán y Afganistán. Casi dos tercios del país ocupan las estepas y los desiertos, el tercio restante son las montañas, los valles y los oasis. Superficie de Uzbekistán es 447.900 km² con población de casi 30 millones de personas.
Como Uzbekistán era la parte de ex Unión Soviética, en su territorio viven muchas etnias: 80% de uzbecos, 5.5% rusos, 5% de tadyicos, 5% de kazajos, 2% de karakalpakos, 1.5% de tartaros.
Lo que no te debes perder:
- En Tashkent, no te pierdas el mercado Chorsu y el Complejo Hazrati Imam.
- Samarkanda, capital del enorme imperio de Tamerlán. Es una de las ciudades más antiguas del mundo, por su edad es posible compararla con tales perlas mundiales como Roma, Atenas, Babilonia.
- Descubre las madrazas, mezquitas y mausoleos en Bujará (Bukhara).
- Jiva es un cuento materializado a la realidad. Es una ciudad antigua de la provincia de Khorezm situada en la parte baja de Amudaria, es la perla del oasis de Khorezm que durante mucho tiempo era uno de los centros de la Gran Ruta de la seda.
- Duerme en una Yurta en el desierto de Kyzylkum.
Visita el Museo Igor Savitsky en Nukus. Descubre arte vanguardista y colecciones únicas.
Deléitate con algunos platos tradicionales como: Plov (Osh), ampliamente considerado el plato nacional de Uzbekistán. Es un sabroso pilaf de arroz que se cocina con cordero o ternera, cebolla, ajo, pasas, zanahorias y albaricoques. Shashlik: Simplemente, carne ensartada en brochetas y cocida a la parrilla. Lagman: Es una sopa de fideos que se origina en la palabra dungan “lyumyan”, que significa estirar la masa para hacer pasta. Contiene fideos gruesos, carne, verduras y especias. Halva: Un dulce tradicional hecho de semillas de sésamo o girasol, azúcar y miel. Es denso, dulce y a menudo se sirve en pequeñas porciones como un bocado dulce después de las comidas.
Datos prácticos de Uzbekistán
DIVISA: Som uzbeko. Podéis llevar consigo tanto dólares como euros. Aunque se usan más los dólares en Uzbekistán. En los puntos de cambio (en los hoteles, bancos) siempre podéis cambiar Euro y Dólar a moneda nacional. Si se quiere pagar con tarjeta, recomendamos usar la REVOLUT sin comisiones.
IDIOMA: La lengua oficial es el uzbeko. Se habla ruso en todo el país, conjuntamente con muchas otras lenguas locales.
CLIMA: Continental seco, con veranos cálidos e inviernos bastante fríos. En verano, la temperatura media oscila entre los 30-40 °C, con un aumento en julio y más de 40 °C en Termez. En invierno, oscila alrededor de los 5-15 °C, dependiendo de la región. Las mejores fechas para viajar a Uzbekistán van de abril a octubre. Resto de meses, el viaje es posible, pero la climatología puede ser muy adversa.
RELIGIÓN: En Uzbekistán se practica un Islam muy tolerante, las mujeres pueden ir descubiertas y se puede beber alcohol. Importante recordar sobre las tradiciones y a la hora de visitar los lugares religiosos hay que tener un pañuelo para cubrir la cabeza y los hombros para expresar vuestro respeto. En las mezquitas y algunos puntos religiosos de Uzbekistán se descalzan.
TRANSPORTE: El transporte en Uzbekistán ofrece opciones variadas, desde trenes hasta taxis compartidos y privados. El tren es una opción cómoda y eficiente para viajar entre ciudades importantes como Samarcanda, Bujará y Tashkent.
Los taxis compartidos son útiles cuando no tienes otra opción, especialmente en regiones remotas como Karakalpakstán. Compartir un taxi con otros viajeros puede ser una forma económica de moverte.
SEGURIDAD: Los crímenes violentos contra extranjeros son raros, sin embargo, los robos, hurtos y asaltos son más comunes, especialmente en lugares concurridos como mercados y transporte público. Se recomienda tomar precauciones para proteger tu seguridad personal, similar a cuando visitas cualquier país europeo. Debes llevar siempre tu pasaporte contigo, ya que es un requisito legal en Uzbekistán.
RECOMENDACIONES: Beber agua embotellada. A veces, a causa del cambio del clima, agua, comida, los turistas tienen diarrea, por eso les recomendaría llevar la medicina contra diarrea (o suero en polvo). También se recomienda llevar las medicinas generales que suelen usar (contra el dolor de cabeza, resfriado, etc.).
ELECTRICIDAD: Sin problemas, como en Europa, enchufes estándar europeo.
NAVRUZ: Es la festividad del año nuevo. En Uzbekistán y otros países de Asia central se celebra el 21 de marzo.
Para los uzbekos, Navruz es más que una fiesta: la gente olvida todas las penas, ayuda a los pobres y se perdona mutuamente. Los uzbekos participan en Khashars, un acontecimiento en el que la gente se une y hace limpiezas, blanquea árboles y realiza otros trabajos voluntarios. La gente baila danzas tradicionales, interpreta canciones rituales, intercambia regalos y organiza festivales folclóricos.
El alimento principal de Navruz es el Sumalak y la gente no celebra Navruz sin él. El Sumalak, símbolo del Navruz, se elabora con trigo germinado y se cocina durante toda la noche.
Los que prueban Sumalak por primera vez piden deseos y se cree que esos deseos se harán realidad. Excepto el Sumalak, las mujeres cocinan una serie de alimentos nacionales como el arado o el somsa y los reparten entre amigos, vecinos y familiares. Si visita Uzbekistán en primavera, seguro que será testigo de esta increíble fiesta que representa la verdadera cultura y tradiciones del pueblo uzbeko, ya que se celebra en todas las partes de Uzbekistán.
