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En una callejuela del casco viejo de Jaffa, junto Tel Aviv, hay un restaurante popular que solo llama la atención porque siempre está lleno. Allí el chef, que se hace llamar Dr. Shakshuka (un judío de Libia), prepara el plato del mismo nombre, una especie de pisto procedente del Norte de África a base de tomates, pimientos y huevos escalfados en los que se moja abundante pan, muy parecido al turco «Menemen» o a los huevos rancheros latinoamericanos. No hay que perdérselo, pero conviene (ya se ha dicho) reservar mesa y prepararse para una comida contundente, generosa y muy sabrosa.
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Día 1: Vuelos
Vuelos desde la ciudad de salida elegida. Llegada al aeropuerto, asistencia y traslado al hotel. Alojamiento.
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Día 2: Jerusalén (Ciudad Vieja)
Desayuno. Día libre en Jerusalén. Excursión Opcional a "MASADA Y MAR MUERTO“: Salida hacia Masada, último bastión Judío en la revuelta contra los Romanos. Ascenso en teleférico a la imponente fortaleza de Masada, donde encontraremos ruinas de los Zelotes y las excavaciones del palacio de Herodes. Posteriormente descenderemos al lugar más bajo del mundo, el Mar Muerto, a 400 metros bajo el nivel del mar. Tiempo libre para bañarse en sus famosas aguas minerales. Regreso a Jerusalén. Alojamiento
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Día 3: Museo de Israel - Ein Karen - Yad Vashem - Belen
Desayuno. Salida hacia el Santuario del Libro en el Museo de Israel, donde están expuestos los Manuscritos del Mar Muerto, y donde se encuentra la Maqueta de Jerusalén en tiempos de Jesús. Visita del barrio de Ain Karen donde se encuentra la Iglesia de la Natividad de San Juan Bautista, y visita de Yad Vashem, Museo y Memorial del Holocausto. Por la tarde visita de Belén, donde, entrando por la puerta de Humildad a la Iglesia de la Natividad, veremos la Gruta del Pesebre, la Estrella de 14 puntas (Lugar del nacimiento de Jesús), la Basílica de Santa Catarina y la Gruta de San Jerónimo. Regreso al hotel. Alojamiento.
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Día 4: Muro de los Lamentos - Vía Dolorosa - Santo Sepulcro -Monte de los Olivos - Monte Sion
Desayuno. Salida hacia la Ciudad Antigua, visita del Muro de las Lamentaciones. A continuación realizaremos a pie la Vía Dolorosa para llegar al Gólgota, lugar de la crucifixión de Jesús y al Santo Sepulcro. Visita del Monte Sion donde se encuentran la Tumba del Rey David, el Cenáculo (lugar de la última cena “La Eucaristía” y “Pentecostés”) y la Abadía de la Dormición – Asunción de María. Seguiremos hacia el Monte de los Olivos, para apreciar una magnifica vista de la ciudad. Finalmente visitaremos el Jardín de Getsemaní y la Basílica de la Agonía. Alojamiento.
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Día 5: Jerusalén -Valle del Rio Jordán - Rio Jordán - Monte de las Beatitudes - Tabgha - Cafarnaúm - Travesía en Barco
Desayuno. Salida de Jerusalén por el desierto de Judea. Viajaremos hacia el Norte por el Valle del Río Jordán, bordearemos el oasis de Jericó, vista panorámica del Monte de la Tentación y del Mar Muerto, llegado al Rio Jordán, recordando el bautismo de Jesús. Más tarde visitaremos el Monte de las Bienaventuranzas, donde tuvo lugar “El Sermón de la Montaña”, Tabgha, lugar de la multiplicación de los panes y los peces, y Cafarnaúm, donde se encuentra la Casa de San Pedro y las ruinas de la antigua Sinagoga. Al finalizar el día travesía en barco por el Mar de Galilea. Regreso al hotel. Cena y alojamiento.
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Día 6: Nazaret - Monte del Precipicio -Monte Tabor - Cana de Galilea
Desayuno. Por la mañana visita de la ciudad de Nazaret visitaremos la Iglesia de la Anunciación, la Carpintería de San José y la Fuente de la Virgen. Continuación hacia el Monte del Precipicio, desde donde podremos admirar una hermosa vista panorámica de Nazaret y sus alrededores, proseguimos hacia el Monte Tabor, donde tuvo lugar la transfiguración de Jesús, frente a Moisés y Elías. Terminamos el día con la visita de Cana de Galilea, donde tuvo lugar el primer Milagro de Jesús. Cena y alojamiento.
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Día 7: Galilea - San Juan de Acre - Haifa -Cesárea - Tel Aviv
Desayuno. Salida hacia San Juan de Acre, capital de los Cruzados, visitando las fortalezas medievales. Seguiremos nuestro viaje hacia la ciudad de Haifa, subiremos al Monte Carmelo, donde está la Gruta del Profeta Elías y contemplaremos el Templo Bahai y sus Jardines Persas, y tendremos una vista panorámica de la ciudad y el puerto. Continuación por la costa hacia Cesárea Marítima, antigua capital Romana, donde visitaremos su Teatro, la Muralla de la Fortaleza de los Cruzados y el Acueducto Romano. Proseguimos viaje hasta Yaffo, antiguo puerto de Israel, hoy barrio de artistas. Visita a la Iglesia de San Pedro. Llegada a Tel Aviv. Alojamiento.
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Día 8: Regreso a casa o noches extras
Desayuno. Traslado al aeropuerto. Vuelos
